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Raisinets, tourte aux: une recette de Maggie

  • 2 - 2.5 dl crème 35%
  • 200 gr sucre
  • 2 oeufs
  • ~150 gr d'amandes ou noisettes moulues
  • 500 gr de raisinets (congélés)

Mélanger le tout pour préparer la masse, verser sur la pâte abaissée. - Répartir 'en pluie' les raisinets par-dessus le masse.

20 à 30 minutes à 200°C (?)

NB: Ne pas mettre trop de noisettes ou amandes, au risque que la tourte devienne 'pâteuse', lourde.

Source: Maggie, ma belle soeur