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Cake Merano

Préparation : 30 mn
Cuisson : 60 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 200 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pointe de couteau de cannelle
  • 200 g de noisettes moulues
  • 150 g de chocolat noir haché
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de poudre à lever
  • 200 g de margarine fondue et refroidie
  • 4 oeufs battus en omelette
  • 2,5 dl de café très fort

Préparation

  • Mélanger le sucre, le sel, la cannelle, les noisettes, le chocolat.
  • Tamiser la farine et la levure et ajouter.
  • Ajouter les oeufs, la margarine et la café et malaxer le tout au batteur électrique.
  • Verser le tout dans un moule de 35 cm chemisé et beurré et cuire à 180 degrés (Th 6) pendant environ 60 mn (à surveiller, des fois qu'il voudrait s'échapper)
Source

Vincent Favrod, mais vVoyons ce qu'Anouk a à dire à ce sujet:

[...] alors sachez jeune homme que mon frérot fait du plagiat et ne cite même pas ses sources : " son" Mérano sort des entrailles de Sainte Betty. Remettons l'Eglise sur les Rails de l'Honnêteté.